Couve-flor é versátil e substitui ingredientes gordos em receitas saudáveis
Quem está de dieta ou passando por uma reeducação alimentar sabe que comer uma pizza durante esse período de restrições pode ser uma afronta aos nutricionistas e, principalmente, à balança. Por isso, para não sabotar o regime –e matar a vontade de um quitute ou outro–, a couve-flor…
Todos os benefícios da Sardinha
Muito apreciada pelos portugueses, a sardinha é um peixe gordo, saudável e nutritivo, rico em proteína e ômega-3, sendo também uma importante fonte de cálcio. Selênio, fósforo e vitamina D são outros dos nutrientes que também encontra neste peixe, que além…
Tenha sempre o Inhame em sua mesa
Escondido sob a terra, muita gente não tem ideia dos benefícios que esse vegetal pode trazer. O consumo do tubérculo, parente do cará e da batata-doce, melhora o funcionamento do sistema imunológico, a qualidade do sangue e, por ser altamente…
Pedras e cristais para lidar com o estresse
Estresse. Quem nunca? Um dos males do século, que pode anteceder doenças mais graves como a depressão, por exemplo, e que pode atingir até a mais calma das criaturas. Vivemos de uma forma, onde não há como fugir, de passar…
Planta que acaba com vontade de fumar e limpa seu pulmões
Antes considerado charmoso e símbolo de status, o cigarro hoje está em baixa. Com tantas campanhas de conscientização, a quantidade de fumantes no Brasil e no mundo vem diminuindo. Mesmo assim, ainda é alto o número de dependentes. As consequências…
Companheiras e antagônicas: saiba como combinar as plantas
No manejo ecológico, o cultivo de nenhuma planta é pensado isoladamente, mas em um contexto abrangente que visa atingir o equilíbrio. Quanto maior esse equilíbrio – a harmonia entre o solo, as plantas e os animais -, menos intervenção externa…
Não é o sal nem o açúcar: este é o pior veneno branco que comemos todos os dias!
Existe um “subalimento” pior do que o sal e o açúcar refinado? Infelizmente existe. E o pior é que, além de ser muito utilizado, as pessoas não sabem disso. Estamos falando do glutamato monossódico. Por apresentar um alto nível de…
Esclerose Multipla é INTOXICAÇÃO
A entrevista com o Dr. Woodrow Monte, cientista em alimentos da Universidade do Arizona, revela em detalhes sobre Esclerose Múltipla, Autismo e Mal de Alzheimer. Link da entrevista em Inglês https://youtu.be/wGJZIlbofQM Tradução da entrevista segue abaixo: O aumento dramático de crianças…
Fibromialgia mistério resolvido, finalmente!
Pesquisadores descobrem importante fonte de dor nos vasos sanguíneos Os pesquisadores são a principal fonte de dor em pacientes com fibromialgia, e ao contrário do que muitos acreditam, não é o resultado encontrado no cérebro. Os resultados marcam o fim…
Os benefícios do inhame para a saúde
Esta “batata” recebe o nome de inhame na região Sudeste. No Nordeste (onde é mais consumido) e no Sul, o termo mais comum é cará. Na verdade, tubérculos de diversos gêneros, sempre alongados e arredondados, são cultivados na América do…