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Benefícios do tamarindo para a saúde

Benefícios do tamarindo para a saúde

O tamarindo é originário das savanas africanas, embora seja cultivado principalmente na Índia e no nosso país, o fruto é bastante consumido na região nordeste do Brasil. Essa fruta possui uma polpa parda e ácida, contendo açúcares (33%), ácido tartárico (11%), ácido acético e rico em ácido cítrico. Por conta desses componentes, possui ação anti-inflamatória […]

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