Batata Doce

A batata doce é conhecida como sendo um dos alimentos mais nutritivos, rica em vitamina A e C, potássio e ferro.

É um carboidrato saudável de baixo índice glicêmico, ou seja, significando que a sua absorção é lenta não elevando o nível de açúcar no sangue.

A batata doce também é ideal para quem deseja emagrecer.

10 BENEFÍCIOS DA BATATA DOCE:

1. Fornece energia para o treino, auxilia na queima de gordura e no ganho da massa muscular porque liberta a glicose no sangue lentamente.
2. Ajuda a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicémico.
3. Auxilia no emagrecimento pois diminui o apetite pela riqueza em fibras.
4. Fortalece o sistema imunológico porque tem boa quantidade de vitamina A.
5. A vitamina A age como antioxidante e actua na manutenção dos ossos, tecido epitelial.
6. Reduz o colesterol total e auxilia na digestão devido ao seu teor de fibras.
7. Faz bem para a pele graças a vitamina E.
8. Ajuda a prevenir cancro por seu alto teor de vitamina A.
9. Auxilia na formação de colagénio e previne anemia graças à vitamina C.
10. Regula a pressão arterial e reduz cãibras musculares também pela vitamina C.

Fonte: http://tamesmobrutal.pt/nao-imagina-o-que-acontece-ao-seu-corpo-se-comer-batata-doce-regularmente/