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Como funciona a Dieta sem Lactose?

Como funciona a Dieta sem Lactose?

A dieta sem lactose tem como base os mesmos princípios da dieta sem glúten.  A ideia é eliminar o leite e seus derivados (manteiga, queijo, creme de leite, iogurte e etc.) da alimentação. Acredita-se que esses alimentos são capazes de provocar processo inflamatório para o organismo, por meio do açúcar (lactose) e as proteínas (betalactoglobulina […]

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O que é Intolerância à lactose?

O que é Intolerância à lactose?

Sinônimos: deficiência de lactase, alergia ao leite A intolerância à lactose, também conhecida como deficiência de lactase, é a incapacidade que o corpo tem de digerir lactose – um tipo de açúcar encontrado no leite e em outros produtos lácteos. Tipos Existem três tipos de intolerância à lactose. Conheça: Intolerância à lactose primária, resultado do […]

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Óleo de Gergelim Traz Grandes Benefícios

Óleo de Gergelim Traz Grandes Benefícios para Diabéticos

O óleo de gergelim pode fornecer um número de benefícios de saúde importantes para as pessoas com diabetes tipo 2, pesquisa demonstrou. O óleo de gergelim é um ingrediente popular em muitas cozinhas, particularmente na Ásia e no Oriente Médio. Ele é rico em ambas as gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, ambas as quais foram demonstradas […]

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