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Desperdício de alimentos: arroz e feijão

Desperdício de alimentos: arroz e feijão na lista dos mais descartados

Apesar de fazerem parte do cardápio básico dos brasileiros, arroz e feijão estão na lista dos alimentos mais desperdiçados do país (Fotos: Alex Silva/A2 Estúdio) Um levantamento encomendado pelos Diálogos Setoriais União Europeia-Brasilevidenciou que 22% da comida que vai para o lixo em nosso país é representada por arroz, enquanto o feijão chega a 16% do montante. “Esses […]

Clara de Ovos

Clara de Ovos

Há fortes indícios de que a clara de ovo pode ajudar a baixar a pressão tanto quanto alguns medicamentos farmacêuticos. Essa novidade é maravilhosa, não é mesmo? A clara pode ser a solução porque ela contém uma substância chamada peptídeo, que é um dos blocos de construção das proteínas. Se você sofre com pressão alta, esta matéria […]

Incrível poder da beterraba

Incrível poder da beterraba

A beterraba sempre foi um alimento respeitado por suas propriedades medicinais. Os mais antigos a usavam para combater vários problemas de saúde. Isso porque ela é rica em nutrientes, incluindo vitaminas, minerais, saponinas, flavonoides, betaína e nitritos naturais. Com tantos componentes poderosos assim, já dá para ver que a eficácia da beterraba na saúde do […]

Dieta sem glúten e lactose – dieta simpl

Dieta sem glúten e lactose – dieta simples

Dieta sem glúten e lactose. Imagem:divulgação Pessoas intolerantes ao glúten e lactose precisam adotar um cardápio diferenciado, constituído de alimentos e pratos que são livres dessas substâncias, para que assim não sofram com as reações alérgicas. Adotar uma dieta livre de glúten e lactose também é uma opção para aqueles que desejam ter uma vida mais saudável ou até […]

 
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